Бэнто - японский вариант упакованного обеда, который обычно берут на
работу, в школу или поезд. Традиционно, этот вид еды состоит из двух
частей: половина всей порции - это рис, другая часть - белковые продукты
(рыба, мясо, яйца) и овощи.
Очень часто бэнто из простого обеда
превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково
привлекательно выглядит, как для зуба, так и для глаза - как и всё,
впрочем, в японской кухне.
Кликать для увеличения.