В субботу, 2 октября, в 9 вечера по восточному времени телевизионный канал Sundance Channel  торжественно представит новый эпизод передачи ICONOCLASTS (В перев. Иконоборцы, или Возмутители спокойствия). Звездами нового выпуска стали лауреат премии Тони актер Хью Джекман и всемирно известный шеф-повар Жан- Жорж Вонгерихтен (Jean-Georges Vongerichten), которые, как добрые друзья и соседи говорят о своих профессиях и увлечениях, и в то время как Джекман готовится к предстоящей роли, они готовят вместе благотворительный обед в новом ресторане Вонгерихтена.

Вот избранные отрывки беседы из этого фильма.

Хью Джекман о работе актера:

«В определенной мере магия Бродвея в том, что он никогда не стареет. Однажды выйдя на его сцену, ты чувствуешь эту энергию. Оркестр играет, и время останавливается… Десять моих лучших мгновений в актерской жизни? Все они были на сцене…  Самое трудное в актерстве? Накраситься так, чтобы остаться похожим на себя.»

Хью Джекман о славе:

«Когда я только-только стал актером, люди мне говорили «На что это похоже, мужик? Все, что происходит с тобой?» А я говорил: «Ну, я чувствую себя так, будто меня тащат за собой по улице два датских дога, и я держусь из последних сил. Но как только я совладал с этим… теперь иногда это конечно похоже на датского дога, но по большей части это хорошее чувство. Это похоже на баланс между собакой на прогулке и мной. Правильное ощущение. Я наслаждаюсь им, мне комфортно, я расслабляюсь».

Хью Джекман о Жан-Жорже и его кухне:

«Жан-Жорж это тот, кого будут помнить долго, поэтому я сомневаюсь, так ли уж нужен я в ICONOCLASTS...  Две вещи я люблю в моей жизни - тусоваться с друзьями и есть. А если один из твоих друзей – Жан-Жорж, один из лучших поваров в мире, то можно быть уверенным в том, что день будет удачным».

«Достаточно сказать имя Жан-Жоржа, и вы почти ощущаете вкус пищи во рту. Она соверешенно особенная, не такая как другие. У него в крови разные культуры, и он соединяет их и делает революцию в кулинарии. Сейчас такого смешения все больше с каждым днем, но когда он начинал, такого не было. Есть сложившийся образ шеф-повара… И я работал официантом, и этот образ соответствует многим из них, среди них действительно полно сволочей. Они плохо обращаются с людьми, злобно и агрессивно. Он антитеза всему этому… У него есть увлеченность и блистательность, свойственная шеф-поварам, но вместе с тем он получает удовольствие от работы».  

«У него правильный взгляд на все это. Люди едят не для того, чтобы есть. Еда  - это то, на чем люди учатся быть семьей, друзьями, быть вместе».